„das Gehirn im Darm“ weitgehend unabhängig vom Zentralnervensystem, programmiert die Verdauungsvorgänge und die Tätigkeit der gastrointestinalen Effektorsysteme. Die Ursache vieler zum Teil schwerwiegender Krankheiten des Gastrointestinaltrakts, wie funktionelle Magen- und Darmerkrankungen, in Entwicklungsfehler, Degenerationserscheinungen werden in Funktionsstörungen des ENS gesehen.