Gustatorisches Schwitzen (Geschmacksschwitzen) kann nach verschiedensten Schädigungen des autonomen Nervensystems auftreten. Z.B.: nach Traumen oder Strahlentherapie in der Hals/Kopfregion, peripheren Fazialisparesen, am häufigsten tritt es nach Parotidektomie auf. Man nimmt an, dass sich um eine fehlerhafte neuronale Regeneration handelt, bei der parasympathische cholinerge Nervenfasern sympathetische Hautrezeptoren innervieren.